식초세척1 알아두면 좋은 과일,채소 세척법 건강을 위해 챙겨 먹는 과일, 채소는 잔류농약이 있어 세척을 깨끗이 한 후 섭취해야 합니다. 경기도 보건환경연구원의 조사에 따르면 유통되는 과일의 잔류농약을 조사한 결과, 과일 껍질(과피)의 잔류농약 검출률이 과육의 10배 이상인 것으로 나타났습니다. 과일을 흐르는 물, 주방용 세제나 식초 등에만 세척해도 잔류량이 최대 10분의 1로 감소하니 깨끗하게 세척 후 섭취하길 권장한다고 말했습니다. 오늘은 과일과 채소의 올바른 세척법에 대해 알아보겠습니다. 딸기 세척 딸기는 농약이 많은 과일로 세척을 꼭 하신 후 섭취해야 합니다. 먼저 식초물에 1분정도 담가둔 후 다시 흐르는 물에 30초 정도 더 씻어줍니다. 또는 물에 1분 정도 담가둔 후 흐르는 물에 세척 후 소금물로 깨끗하게 씻어주는 방법도 좋습니다. 소금.. 2022. 6. 10. 이전 1 다음